Ahora los vegetales también crecen en el espacio. Astronautas a bordo de la Estación Espacial Internacional probaron por primera vez alimentos totalmente cultivados en el pequeño jardín de la nave. La cosecha es parte del experimento Veg-01 de la NASA. El objetivo principal es estudiar cómo crecen las plantas en órbita, para dar a los astronautas la capacidad de mantenerse con productos frescos y cultivados en el espacio. No son las primeras verduras intergalácticas, las primeras fueron enviados a la Tierra en octubre del año pasado para análisis de seguridad. Pero sí es la primera vez que los astronautas prueban su propia producción. Un poco de lechuga no le hace mal a nadie, y mejor si se condimenta con aceite de oliva. Ya sabes, si no sos fan de los vegentales, ni en el espacio te salvas.

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